Opis
Piece do pizzy Cuppone Caravaggio to idealne rozwiązanie dla pizzerii z ograniczonym miejscem w kuchni.
Piece Caravaggio są piecami narożnymi co pozwala znacznie lepiej zagospodarować przestrzeń roboczą w kuchni Twojej pizzerii.
Możliwość piętrzenia 3 poziomowego
Cechy:
Dotykowy wyświetlacz z dużo ilością funkcji
Zintegrowany system odzysku energii w komorze pieczenia
Oświetlenie halogenowe 12V (2 sztuki na komorę)
Optymalny dostęp do wszystkich elementów elektrycznych
Elektronicznie regulowane kominy regulujące wilgotność w komorze
Wentylator chłodzący komorę
Termostat bezpieczeństwa
Podłoże szamotowe
Zbrojone elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej
Okno w drzwiach.
nowy model: CR835/1
Rozmiary Pizzy:
8 (ø 350 mm)
4 (ø 500 mm)
Wymiary zewnętrzne: 1445 x 1639 x 430 mm
Wymiary komory: 1181 x 1181 mm wysokość: 140 mm
*Cena dtyczy podstawowego wyświetlacza
Zasilanie: max 11,8 kW
Średnie zasilanie: 7,1 kWh
Waga: 270 kg z szamotu
