Opis
Piece do pizzy Cuppone Caravaggio to idealne rozwiązanie dla pizzerii z ograniczonym miejscem w kuchni.
Piece Caravaggio są piecami narożnymi co pozwala znacznie lepiej zagospodarować przestrzeń roboczą w kuchni Twojej pizzerii.
Możliwość piętrzenia 3 poziomowego
Cechy:
Dotykowy wyświetlacz z dużo ilością funkcji
Zintegrowany system odzysku energii w komorze pieczenia
Oświetlenie halogenowe 12V (2 sztuki na komorę)
Optymalny dostęp do wszystkich elementów elektrycznych
Elektronicznie regulowane kominy regulujące wilgotność w komorze
Wentylator chłodzący komorę
Termostat bezpieczeństwa
Podłoże szamotowe
Zbrojone elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej
Okno w drzwiach.
nowy model: CR535/1
Rozmiary Pizzy:
5 (ø 350 mm)
2 (ø 500 mm)
Wymiary zewnętrzne: 1212 x 1406 x 430 mm
Wymiary komory: 950 x 950 mm wysokość: 140 mm
*Cena dtyczy podstawowego wyświetlacza
Zasilanie: max 9,7 kW
Średnie zasilanie: 5,8 kWh
Waga: 230 kg z szamotu
